みかん

🔥カロリー🔥
75g(Mサイズ)→34kcal

🍖タンパク質🍖
0.53g(2.12kcal)

🫒脂質🫒
0.08g(0.72kcal)

🍙炭水化物🍙
8.63g(34.52kcal)
※食物繊維0.3g


🍋ビタミン 🍋
・ビタミンA(69μg)
・ビタミンE(0.3mg)
・ビタミンB1(0.07mg)
・ビタミンB2(0.02mg)
・ナイアシン(0.23mg)
・ビタミンB6(0.04mg)
・葉酸(16.5μg)
・パントテン酸(0.17mg)
・ビオチン(0.3μg)
・ビタミンC(24.75mg)

🦴ミネラル🦴
・ナトリウム(0.75mg)
・カリウム(112.5mg)
・カルシウム(11.25mg)
・マグネシウム(7.5mg)
・リン(11.25mg)
・鉄(0.08mg)
・亜鉛(0.08mg)
・銅(0.02mg)
・マンガン(0.04mg)


🍽料理例🍽
・焼きみかん
・ケーキ
・シャーベット
など

🧠豆知識🧠
・ソラレンには紫外線の感受性を高めてシミを作りやすくしてしまう
・みかんの白いところにはヘスペリジンが含まれ中性脂肪の分解を促す
・色素の一種クリプトキサンチンには抗酸化作用がある
・ポリフェノールの一種ヘスペリジンには高血圧の予防

 

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