カロリー
13g(1個)→21kcal

タンパク質
0.36g(1.44kcal)

脂質
0.07g(0.63kcal)

炭水化物
4.8g(19.2kcal)

ビタミン 
・ビタミンA(0.39μg)
・ビタミンK(0.13μg)・ビタミンB1(0.03mg)
・ビタミンB2(0.01mg)
・ナイアシン(0.13mg)
・ビタミンB6(0.04mg)
・葉酸(9.62μg)
・パントテン酸(0.14m)
・ビオチン(0.51μg)
・ビタミンC(4.29mg)

ミネラル
・ナトリウム(0.13mg)
・カリウム(54.6mg)
・カルシウム(2.99mg)
・マグネシウム(5.2mg)
・リン(9.1mg)
・鉄(0.1mg)
・亜鉛(0.07mg)
・銅(0.04mg)
・マンガン(0.43mg)
・セレン(0.39μg)
・モリブデン(0.26μg)

料理例
・甘栗
・栗ご飯
・モンブラン
・栗きんとん
など